24 mars 2012

Derniers champignons de la saison 3

Mise au four de la dernière série de champignons. J'ai déjà des idées pour les prochain avec de nouvelles techniques, je vous montrerais ça en son temps ...   Juste pour info, on ne dirait pas comme ça, mais la couleur est déjà dessus ! C'est pour ça que c'est jamais évident de la passer. C'est en aveugle !! Et en plus on doit penser au résultat final et non à ce que l'on voit.  
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28 janvier 2012

Nouveaux champignons

On me demande de refaire des champignons, alors voilà les dernières cultures... et en nouveauté, les morilles : et dans le four :